菜:4月分のレシピです>恵子さん

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恵子さん、こんにちは

4月分のレシピです

食の履歴書 4月30日
 ピーター・バラカンさん
お役立ちグッズ 4月23日
 コーヒーフィルター まるで鉢植え

ポケモンゴーのイベントに追われて毎日歩き回ってはいますが、のんびりとした連休を過ごしています。

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Re: 菜:4月分のレシピです>恵子さん

みのりさん こんにちは

ファイルをお預かりします。

私も今月分の食卓の一品をアップしました。
確認をお願いいたします。

今月(4月)からお料理は小田眞規子さんから、薦田富美子さんに変わりました。
ちょっと書き方が変わりました。
聞きなれない名前も出てきました。

この連休はお天気に恵まれて気持ちいい日々です。

恵子

kei-resipi2204.bse
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Re: 菜:4月分のレシピです>恵子さん

恵子さん、こんにちは

データ、確認しました。

4-16 おおさのりの → あおさのりの
9-15 あげあぶら、 → あげあぶら・
22-10 とりのぞき → とりのぞき、
35- 6 外b  → 大B
47-16 外a(みず → 外大A(みず
52- 9 数0.1ぐらむ)《つけじお□のぞく》(
    → 数0.1ぐらむ《つけじお□のぞく》)
54- 6 □□□□□□おおさのりの → □□□□□□あおさのりの
54-18 きょーりょくこ → きょーりきこ

9P15L 原本も 読点、 ですが、この場合は中点だと思ったので、変更しました。

この時期はいろな花が咲いてきて、日々、楽しい驚きです。
これからは、バラですね。
我が家のアマリリスも、花茎が3本立ってきて、ワクワクしています。

-- みのり --

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Re: 菜:4月分のレシピです>恵子さん

みのりさん こんばんは
ファイルの確認をありがとうございました。

みのりさんのファイルの確認も終わりました。
                            
1- 3 は゛らかん□さん(ふ゜ろーと゛→ は゛らかん□さん(ふ゛ろーと゛                                       
3- 7 やき□ じゃか゛いもを → やきじゃか゛いもを                                       
8- 4 「ちびちびと。」の後「昔、」が抜けていましたので補いました。        
9- 5 ついつい → つい□つい                                       
9- 9 「うえから」の後「時計回りに」が抜けていましたので補いました。(原本通りで良いと思います)                                      
10-11 あいらしい□こと。→  あいらしいこと。  

近所の方からいただいたデンファレの鉢がもう小さくなって来ましたので植え替えをしました。
一回り大きな鉢に水苔を使って植え替えました。
初めてやったので上手くいくかちょっと心配ですが、おかしくなった時はそのお宅に持って行けば良いと思うと気が楽です。

恵子
     

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Re: 菜:4月分のレシピです>恵子さん

みあーたさん こんばんは

今月分のレシピが出来上がりました。
確認はみあーたさんのやり易いやり方で良いですので、よろしくお願いいたします。

みのりさんが指摘してくださった箇所で
9P15L あげあぶら、→ あげあぶら・
とあるのですが、中点を使う場合はカッコに囲まれた材料を表す時使っています。
この場合はカッコの中ではないので読点で良いと思いました。

今、この辺の畑はどこも夏野菜の苗が植え付けられています。
田植えの準備も進められています。
それが分かるのは近所の家の庭に見慣れない機械が出ているからです。田植え機です。
これって本当に年に1回見るだけですね。

恵子

ryouri2204a
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Re: 菜:4月分のレシピです>恵子さん

恵子さん、データお預かりします。
著者が変わったんですね。どきどき。

殺風景だった我がベランダですが、先日ちょっとしたことでマリーゴールドを1株もらってから、寄せ植えに仕立てたり、夏にむけてバジルやしそを植えたりで、軽く賑わっています。
オリーブの鉢のグランドカバーにムスカリを植えていたのですが、根がつまってきたので植え替えました。もう、根のなかまでびっしりとムスカリの球根で、深さ20cm位のところまで真っ白。古い土といっしょに近くの山にもっていったのですが、もしかすると数年後にはムスカリ畑になっちゃってるかも・・・。

  みあーた

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Re: 菜:4月分のレシピです>恵子さん

恵子さん、データ拝見しました。
気になったのは、
P67-L7 「Kinome (きのめ)」 の「Kinome が前の行に入ったことだけです。
bファイルはありません。

明日は横浜イングリッシュガーデンに薔薇を見にいってきます。山下公園にいけば無料で薔薇が見られるんだけど、何年かに1回くらいは有料の薔薇もいいかなって。
アルバム見たら4年前に行ってました。

  みあーた

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Re: 菜:4月分のレシピです>恵子さん

みあーたさん こんばんは
ファイルの確認をありがとうございました。

「ムスカリ畑」本当にそうなりますよ!
私も一時ムスカリを植えたことあるのですが、あれは増えるんですよ。小さい球根があっちにもこっちにも増えて行って困ったことがありました。

今回は「きのめ」だけでうれしい!!
とはいえ私の注意力が足りないってことですよね。

恵子

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Re: 菜:4月分のレシピです>恵子さん

淮さん こんにちは

「resipi2204」が出来上がりましたのでアップします。

【タイトル】料理レシピ集2022年4月
【掲 載 誌】毎日新聞他
【発  行】令和04年5月
【ファイル】resipi2204・71頁
【内  容】生タケノコの素揚げ青ノリあえ・鶏唐揚げと新ジャガの甘からあえ・タイの昆布じめ押しずし・菜の花とクルミのミモザサラダ・ミルクスープジュリエンヌ・豚肩ロースと野菜の黒酢あん・ブリのダイコンおろしだれ

よろしくお願い致します。

恵子

resipi2204.zip
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