洋梨の季節になりました。
ひと手間　加えてちょっとおしゃれなデザートを
作ってみませんか？

　☆材料☆

・洋梨　　　　4個
・赤ワイン　　750cc（一本）
・砂糖　　　　300g
・レモン　　　1枚（5mmのスライス）

　★作り方★

1）洋梨の皮をむく
2）鍋に赤ワイン・砂糖・レモンをいれ中火にかけ沸騰させる。
　　十分にアルコール分をとばす。
3）②の鍋に洋梨を加えて弱火で30分煮る。
4）火からおろしてふたをしてゆっくり中まで余熱で熱を通す。
　　そのまま一晩おく。平均的にワインにつけてくださいね。
　　コロコロ時々動かして！
5）冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ！

ワインはどんなのでもOKです。
煮終わったワインもったいないから出来たら
もう一回使って　作って見て下さい。

noir

揚げ物は面倒なので、よいのでしょうか？
書き込みの練習にさせて下さい。

ずいぶん昔のこと、宴会のオードブルにあった一品です。
その時の味を思い出しながら作ってみたのですが、とてもその味は
だせずじまい。　具材もシンプルにして・・・。
家族が集合するときには、バカのひとつ覚えで長年作っています。

カレー春巻き

〈材料〉
合びき肉　　　３００g
人参　　　　　１本
玉ねぎ　　　　１個
ピーマン　　　１個
カレー粉　　　大さじ２弱
塩、こしょう
春巻きの皮　　大１０枚
片栗粉　　　　少し

〈作り方〉
１）人参、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
２）合びき肉と、①の野菜を油で炒める。塩、こしょう、カレー粉で味付けをし、水溶き片栗粉でまとめる。
３）よく冷やした具を、春巻きの皮でつつむ。巻き終わりに、水溶き片栗粉をつけるとはがれない。
４）油で揚げる。
５）斜め半分に切って盛り付ける。

kouno

みあーたさん、まる丸さん、こんにちは。

beni06Aを確認したので、Bファイルをアップします。（間違ってgrouptubeにアップしていました）
まる丸さんと同じところ「棟」「合」で迷いました。
旧 4-16 ふびょー（いっしゅの
新 4-17 ふーびょー（いっしゅの
　　　　過去データより
旧 11-14 とーないの
新 11-14 むねないの
旧 12-14 ちご□しゅみに」
新 12-14 ちごしゅみに」
　　　　過去データより
旧 13- 2 くにもりの
新 13- 2 こくしゅの
　　　　ここも過去データにあったので
旧 14- 9 だいしくじりを
新 14- 9 おおしくじりを
　　　　私はこう言いそうで
旧 15-12 １２、３＿あいも
新 15-12 １２、３ごーも
　　　　(戦いや仕合で互いに兵をまじえ、刀を合わせる度数を表す語。「刀を交えること数―」）
　　　　と広辞苑第六版にあったのでこれに相当するかな？と
改悪でなければいいのですが、、、

今日は午後に傘のマークが出ていたので楽しみにしていたのですが、空振りでした。残念！

きょうこ

　みあーたさん、こんばんは。

　1日遅れてしまいましたが、アップしますね。
手を入れたのは以下の点です。

4-13 かけたのわ、□さんさ゛んに□し゛ふ゛んを□からかいなふ゛って
4-13 かけたのわ、□さんさ゛んに□し゛ふ゛んを□からかい□なふ゛って
　「からかいなぶる」う～ん、切りたい気がしました

6-18 ほんせいの□なせる□つみた゛
6-18 ほんしょーの□なせる□つみた゛
エディタでほんせいと入れると本姓がでるし、ここはほんしょーの方がしっくり来るかと。

11-17 『しょーけ゛んと゛の』□□『うと゛ねりと゛の』と
11-17 『しょーけ゛んと゛の』□『うと゛ねりと゛の』と
　カッコやカギが並ぶときは一マス開けで良いかなぁと

13-15 きしょくて゛わ、□ふたりまいわ□とーてい□えとく□て゛きぬねえ。
13-15 けしきて゛わ、□ふたりまいわ□とーてい□えとく□て゛きぬねえ。
　けしきばむとかと同じ感じで「けしき」の方があっているかと

14- 2 □□「そ、□それわっ、□あなたか゛□くた゛らぬ□ことをさえ
14- 2 □□「そ、□それわっ、□あなたか゛□くた゛らぬ□ことさえ
　うふふ、珍しく原本違い♪　今回は私も初版です

　連日暑いです。　土日はいくらか収まるのかな、風があっていくらか過ごしやすいかもしれないけど、日よけが張れない日々が続いていてまぶしいです(涙）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃま

OPE室の皆さま、こんにちは。

HIROBUさん
BESファイルをアップします。
どこかで何か変なことしてそうで、きっと何十回やっても不安だろうなぁと思いながらの作業でした。
丁寧にご指導していただき、ありがとうございました。

　　すばるん

こんばんは、みあーたさん、みのりさん。

beni01Aを確認し、以下の点を変更しました。

3- 8 「みならいたい
3- 8 □□「みならいたい

7-13　　１け゛ん
7-13　　１こ゛ん

迷った点は「切り髪　きりかみ・きりがみ」、「幼名　ようめい・ようみょう」、「1棟　ひとむね・いっとう」です。

「処暑」というのに、全くおさまってこない暑さです。でも後一ヶ月もすればこの暑さが懐かしくなり過ぎ去る夏をちょっぴりさびしく思うのかなと思っています(^^)

☆ゆう☆

こももさん、淮さん、こんにちは。

nin66aをアップします。

カタカナの人名満載で、注意はしたのですが間違いがあるかもしれません。
こももさん、よろしくお願いします。
　(ウミネコ)

みあーたさん、ちゃまさん、こんばんは
03B　アップしました。
以下の点を修正しました。

1-15 なにごかと　→　なにごとかと

2-6　　いや、　→　いや。

5-7　　きょーぜん　→　むなさき

7-5　　とんでも■ない　→　とんでもない

7-9　　みっとも■なく　→　みっともなく

11-9　　もらい■うける　→　もらいうける

12-4　　ひろーしたらしい　→　ひろー■したらしい

13-11　　ざいご　→　　ざい５　　
　　　　　　　よくわかりませんが、在原家の５男の意味？
　　　　　　　でも、そうすると「在」の読み方がわからない・・・

13-18　　ことだったな　→　ことで■あったな

1-13の「内舎人　　くにつねどの」は「うどねり■■くにつね■どの」と
　　　したいところですが、手引きp98に１ますあけ原則とありましたので、
　　　そのままにしておきます。同様に点p１２の歌も、ひとますあけの
　　　ままにしております。

この暑さもあと少しですが、夏痩せならぬ夏太りを、いかにせん・・・

　　　　　　　　　　　　　まみ（MAMI）

みあーたさん、ゆうさん、こんにちは。
beni07Aを拝見して以下を変更しました。

4-13 もおそー。
4-13 もーそー。

4-14 みみを□おかしあれ」
4-14 みみを□おかし□あれ」
＊ゆうさん同様に迷いましたが、「お貸し」は名詞化していると考えて
切りました。（Q&A１集p20を参照して、「御覧あれ」の例がありました）

13- 4 こ゛んかに
13- 4 け゛んかに
＊好みです。すみません。

15-12 ひか゛し数３じょー。
15-12 ひか゛し□数３じょー。
＊同様に15-18も

お悩みの「我知らず」は 表記辞典にありました。
これが副詞だとは！　われしらず、びっくりでした。

こちらでも、ゆうさんのアバター、季節のお花を楽しみにしています。
　　　　　　　　　　　　　～まる丸～

ちゃまさん　　今日は

私事で恐縮ですが、明日からしばらく出かけます。３１日には帰ってきますので、それから特急で確認の担当部分をチェックして、できるだけ３１日中にb-fileをアップするようにします。

どうか宜しくお願いします。

宏海