菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

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恵子さん、こんにちは。

7月、しばらくぶりに「何でもランキング」が掲載されました。

「世界の鶏料理 いいとこ取り」 7月11日

早めにアップします。
で、18日に、「夏にさっぱり レモンケーキ」が掲載されました。
これも、やります。
鶏料理、早くやっておいてよっかたというところです。

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

みのりさん こんばんは

「世界の鶏料理 いいとこ取り」頂いていきます。

「レモンケーキ」って今話題になっているんですか?
先日横浜の知り合いがレモンケーキを送ってくれました。
その時はただ「美味しいそう」と思っただけでしたが、今度の「何でもランキング」でという話から改めて思いました。

恵子

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

恵子さん、こんにちは。

7月分データのつづきです。

何でもランキング
 夏にさっぱり レモンケーキ 7月18日
食の履歴書
 宇梶剛士さん 7月25日
お役立ちグッズ
 野菜、安全に無駄なくスライス 7月11日

よろしくお願いします

サバの水煮缶、便利に使ってます。
タマネギのスライスをたっぷり載せて、ポン酢をかけての手抜きです。素麺のおともにぴったり。

ファイルは1個しか、添付できないようなので、まとめました。

-- みのり --

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

みのりさん こんばんは

「ファイルを頂いていきまーす」と言いたい所ですが、ファイルが、付いていない―!
すみませんがもう1度お願いいたします。

私の今月分の「食卓の一品」をアップします。
確認をよろしくお願い致します。

サバの水煮缶詰、私はうどんを食べる時によく使います。
たっぷりのネギと一緒にお醤油をほんのちょっと入れて。

みのりさんは、玉ねぎのスライスとポン酢ですね。
早速私も頂いてみます。

恵子

kei-resipi2007
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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

恵子さん、おはようございます

大変失礼しました。
ファイル名を入れなかったせいですね。
添付します。

サバは1週間に1度は食べるようにしています。
まあ、簡単だから!

resipi_minori-a

-- みのり --

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

みのりさん

改めてデータを頂いていきます。

恵子

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

みのりさん

鶏料理・レモンケーキ・ランキング、確認致しました。

<鶏>
4-6 ランキングの見方
4-14 調査の方法
この2つは5マス見出しですので前を1行空けました。

5-5(砂山絵理子が ~)が11マス目から始まっていましたので、9マス見出しに近いのでその位置は避けたいので行末に持って行きました。(2行にしました)
16-16 ちり□そーす → ちりそーす
20-18 いれて → いれ

11-17 3はいの → 悩みましたがそのままとしました。

<レモンケーキ・ランキング>
3-8 調査の方法
3-17 今週の専門家
前行1行空けしました。
4-12 ケンキューカ□ → ケンキューカ□□ (過去データより)
7-18 キクカワシ) → キクガワシ)
25-6 ドンノ → ドンブリノ

暑くなりました。
梅雨が明けたらこういう風に暑くなるってことはわかっていましたが、堪えますね。
それに梅雨明けが遅かったので、気が付けばすぐにお盆になります。
何か調子が狂います。

恵子

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

恵子さん

食卓の一品、確認しました。

38- 8 もの → もの)
39- 4 数2_りとるの → 数2_りっとるの

気になったのが、7月28日の万能野菜味噌のところで、
エノキを1ミリ幅に切る、とあることです。
原文の方、1センチの間違いではないのかと思うのですが。

また、トウガンは4センチ角に切ってから皮を剥くのですかね。
面倒なように思いますけれど。
トウガンは、あまり食べませんので、いいのですが。

ファイルは、添付しません。

次の何でもランキングは、レトルトカレーです。
月半ばころにアップしたいと思います。

-- みのり --

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

みあーたさん こんばんは
今月分のレシピが出来上がりました。今月はなんでもランキングが2つあります。
確認をよろしくお願い致します。

以下の箇所ですが、編集の段階でもう1度考え直しました。
なんでもランキング、「鶏料理 いいとこ取り」の中で
P65-8 3ばいどり → さんべいじー(料理名)
P67-6 3はいの → 3ばいの

3杯が3倍となると困るかなと思ましたが、そのままとしました。

梅雨がやっと明けたと思ったらすぐ立秋。
立秋が過ぎたらもうお盆です。
だけどこの猛暑。
私は今、この暑さにちょっとついて行けません。
家事はノロノロとやっています。

みのりさん 
ランキングの「三杯鶏」の所ですが、いろいろ考えたのですが前記のように変更させていただきました。
みあーたさんにも見て頂きたいと思います。

恵子

ryouri2007a
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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

恵子さん、こんにちは。
データお預かりします。
三杯鶏っていう名前、はじめて聞きました。検索したらいっぱい出てきて、うわー世の中について行けてないわーと思いました。

日が暮れるのが早くなったなと感じます。電車代を節約して帰りは2駅を歩くのですが、行きは太陽が絶好調なので命の危険を感じて電車にしています。

   みあーた

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

恵子さん、こんにちは。

三杯鶏、ちらとも疑わなかったので、調べませんでした。
がっくりきています。
ランキングに載るほど、有名なんですねえ。

鉢植えのナスがようやく実をつけて、育ちつつあります。
明後日辺りに食べられそうなのですが、この貴重なナスをとうやって食べようかと主人と検討中です。
塩を振って、そのままがいいかとか。

-- みのり --

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

恵子さん、こんにちは。お待たせしました。以下ご参考にしてください。

目次のジャガイモのガレットのページ数が16なのに10になっています。

食の履歴書は91からですね。

「温麺」:「うーめん」なら白石うーめんのこと、「おんめん」なら盛岡おんめんのこと、一般的には「にゅうめん」と読むかと思います。

「トレハロース」は続けるのでは?

「ひとつ屋根の下2」の「2」は2マス開けるのでは?

「かんけえ ねえ」は「関係」だけどわざと?

レモンケーキの流行、きてた? 全然気づいてなかったです。どれも同じに思えるけどどうなんだろう。そういえば愛媛にはレモンの大木がありました。取り放題でしたので、スーパーで「国産レモン」と銘打ってけっこうな金額がついているとへぇえと思います。

添付はありません。

   みあーた

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

みあーたさん
レシピの確認をありがとうございました。

みあーたさんの方も物凄い暑さでしょうね。
この暑さと、お盆という時期の確認作業で本当にありがとうございました。
感謝しています。
それにしてはちょっと私の方が注意不足でしたね。

ご指摘頂いた所は全て訂正しました。
ひとつ屋根の下2 → ひとつ□やねの□した□□2(点訳ナビ)としました。

家の中でもエアコンのない所は34度、35度の高温になっています。
我が家の寒暖計が壊れているのかと疑ったくらいです。

恵子

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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

淮さん こんにちは

「resipi2007」が出来上がりましたのでアップします。

【タイトル】料理レシピ集2020年7月
【掲 載 誌】毎日新聞他
【発  行】令和02年8月
【ファイル】resipi2007・109頁
【内  容 揚げナス・エスニック温そうめん・ゴーヤーと豚バラの炒め物・豆腐とクリームチーズのディップ・汁なし肉そぼろ麺・棒寒天とトマトのフレンチサラダ・角切りナスのカレー

よろしくお願い致します。

恵子

resipi2007
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Re: 菜:7月ぶんのデータです>恵子さん

恵子さん、みのりさん、みあーたさん、お疲れ様でした。
最終ファイルをお預かりします。

何だか薄ら寒くて、狭間に毛糸の靴下はいてます。(淮)

┗━淮(わいY)━┓

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