みのりさん　こんばんは
今月分の往復食簡です。

今月はワタナベマキさんがスパイスの事を書いています。
何年か前に近所の方がパクチーを育てていて良くいただいたんです。その方のは程よい香りで美味しかったので今年は私も種を蒔いてみました。
今は大きくなって食べられますが、畑のその辺りはパクチーの匂いが凄いです。
来年もつくるんだったら少しだけにしようと思ってます。

みのりさんのデータを頂いて行きます。

恵子

みのりさん　こんばんは
ファイルを見せて頂きました。

3- 7 レイク□□イガラシテイ□□しぇふ）、→　レイク・□イガラシテイ□□しぇふ）、（中点を入れました）　
3-18 パティシエ□□ヒロ□ヤマモト□□しぇふ）　→パティシエ・□ヒロ□ヤマモト□□しぇふ）　　（中点を入れました）　
4-10 かくしの　→　かく□しの（点訳フォーラム）
13-11 きくあれるき゛ーの　→　きく□あれるき゛ーの
16-13 かくた゛　→　すみた゛
16-16 きくあれるき゛ーの　→　きく□あれるき゛ーの
18-13 「はっくつ！□□ある□ある　→　「はっくつ！□あるある（ここは文ではないので感嘆符の後１マス空けで良いと思います。「あるある」は点訳フォーラムにもありました）
19- 5 てれひ゛　→　てれひ゛の
19-11 りょーりと、　→　てりょーりと、
22- 7 「はっくつ！□□ある□ある　→　「はっくつ！□あるある
30- 6 うえか゛わの　→　うわか゛わの（辞書では「うわがわ」となっていました）

今回のランキングは凄かった。
「エディブルフラワー」という言葉を初めて聞きました。
食べられる花って身近な所にいろいろあってびっくりしました。マリーゴールドは害虫除けに植えるなんてこともありましたね。
バラはてんぷらにしても美味しいなんて初めて聞きました。

Bファイルを添付します。

みのりさん　おはようございます。
ファイルの確認をありがとうございました。

菊アレルギーは点訳フォーラムで「核アレルギー　→　
かく□アレルギー」となっていましたので、両方とも漢語ですので切って良いと判断しました。

こちらは今朝も朝から蒸し暑いです。九州では大雨で大変な事になっています。

恵子

みあーたさん　こんばんは
今月分のレシピが出来上がりましたので、確認をお願い致します。

今日は暑かったー！
明日も今日以上の暑さになるという予報でした。
そう言えば今朝、出先で今年初めての蝉の鳴き声を聞いたんですが、「おい、おい、もう鳴くのかよー」って思っちゃいました。
そんな矢先、夕方、我が家の庭でも蝉が羽化していました。
九州の方はひどい被害になっていますが、梅雨明けはどうなんでしょう。

恵子

恵子さん、お待たせいたしました。
データ、気がついたのは以下の点のみです。

42- 7 ろーすくーるか゛
42- 7 ろー□すくーるか゛

42-17 ろーすくーるの
42-17 ろー□すくーるの

帰省中、ガンガンに照っていたのは最終日のみで過ごしやすかったです。
同行した娘は田んぼのジャンボタニシの駆除に燃え、あぜ道が殺戮現場みたいになってました。
稲を植えたままでほったらかしの田んぼは、「これから植えるんですか？」というレベルでジャンボタニシに食い尽くされていましたね。怖い。

　　みあーた

淮さん　こんばんは

「resipi2306」が出来上がりましたのでアップします。

【タイトル】料理レシピ集2023年6月
【掲 載 誌】毎日新聞他
【発　　行】令和05年7月
【ファイル】resipi2306・53頁
【内　　容】白身魚とジャガイモのフリット・鶏とマッシュルームのさっぱりトマトカレー・豆のスパイスカレー・イワシのオレガノ風白ワイン煮・なんでもランキング・食の履歴書・お役立ちグッズ

よろしくお願い致します。

恵子