メグさん、淮さん　こんにちは
roji13aを拝見しましたが、変更箇所はありませんでしたのでbファイルはアップしません。

こちらは梅雨まっただ中で、朝から雨です。
一昨日、豊作の庭の梅の実を収穫しました。
近所の方におわけしても、梅の木には黄色くなった実がもう少し残ってますので、明日晴れたら収穫して夫の大好きな焼酎漬けとなります。

収穫した実は、例年通り一部は塩砂糖漬けに、他はレンチン後、種を除けて「梅肉エキス（？）」を作ります。
この「梅肉エキス」、酸っぱいですが、いろんな料理に乗っけていただいて、今ではなくてはならない味になりました。