菜:9月分のデータです>恵子さん

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恵子さん、こんにちは。

9月分のデータです。
よろしくお願いします。

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 ボードに乗せて素早く

最後の晩餐の焼き魚は、塩サバなのですね。熊本だからでしょうか。
私は秋鮭ですね。
昔は1匹買いでしたが、今は切り身でしか買いません。
いつも行くスーパーの鮮魚売り場は、丸のままのアジも、フライ用に3枚におろしてと頼めば、ささっとやってくれますし。

-- みのり --

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Re: 菜:9月分のデータです>恵子さん

みのりさん こんばんは
私もファイルをアップします。
確認をよろしくお願い致します。

9月26日 「チンゲンサイ炒め」のカロリーの所ですが、TXTは「全量」になっていますが原本は「一人前」です。原本に合わせました。
9月27日「牛肉とレタスの中華炒め」も同様に原本合わせました。

鮭を1匹買いしていたのですか!
一時期鮭を1匹頂いていたことがあったのですが1匹は多すぎました。頂いた時は近所のお店で切って貰っていました。

恵子

kei-resipi2009a
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Re: 菜:9月分のデータです>恵子さん

恵子さん、こんにちは。
ファイル、お預かりします。

鮭を買って、イクラの醤油漬けを作るのに、ばらすのがホント大変で一苦労でした。こちらへ来てから、魚屋さんで一塊買ったら、簡単にばらしてくれたのには驚きでした。

-- みのり --

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Re: 菜:9月分のデータです>恵子さん

みのりさん こんばんは

ファイルを見直しました。
気が付いた所は以下の箇所です。

1-14 みにすかーとと → みに□すかーとと
5-18 りょーりに□かけた → ちょーりに□かけた
7-14 ちゅーし□えんきに。→ ちゅーし・□えんきに。
7-15 「しかた□ない□こと。→ 「しかたない□こと。
11-5 えを□えか゛いて → えを□かいて(過去データ)

台風の進路が随分変わって来ました。
ちょっとホッとしています。でも今日は寒いです。
ダウンのベストを引っ張り出して、煮込みうどんの夕食にしました。

恵子

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Re: 菜:9月分のデータです>恵子さん

恵子さん、こんばんは。

ファイルを確認しました。

7-18 くりわ → おおぐりわ
20-13 数1にんまえ → (数1にんまえ

ほかに、P35L7の
のり ぜんけい のところ、
他のところは小などはカッコでくくっていることもあり、かっこに入れてもいいのではないかと思いました。

下調理に電子レンジをよく使っていますね。
私も最近、タマネギをチンしてから使うことが多くなりました。

kei-resipi2009b

-- みのり --

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Re: 菜:9月分のデータです>恵子さん

みあーたさん、こんばんは

レシピの9月分が出来上がりましたのでファイルをアップします。
確認をよろしくお願い致します。

昨日車を走らせていたら、信号で止まったところが神社の脇でした。
そこには銀杏が沢山落ちていました。
惜しかったですがそのまま通り過ぎました。

今回は、秋らしいレシピが幾つか出て来ました。
栗ご飯も美味しいですが里芋ご飯も美味しいですね。

みのりさん
ファイルの確認をありがとうございました。
7-18 原本通りにしました。
35-7 「ぜんけい」はカッコの中に入れました。

みのりさんの1匹買いの鮭は生鮭なんですね。

恵子

ryouri2009a
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Re: 菜:9月分のデータです>恵子さん

恵子さん、こんにちは。
データお預かりします。

子どもの頃は新巻鮭をお歳暮でいただくと小躍りしていました。最近は新潟の業者からチリ産甘塩鮭の半身を冷凍で買って好きなサイズに切っています。うちでは多くて3本くらいなのですが、なんと実家では先日これを21本買ったそうで・・・。お使い物にしたりしてるみたいですが、絶対飲食店だと思われてますよね。

   みあーた

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Re: 菜:9月分のデータです>恵子さん

恵子さん、こんにちは。
データ確認しました。といっても前半のレシピはタイトルとページ数の突き合わせだけですが。
後半もランキングがなかったのでサクッでした。
お宝は0です。

お肉の解凍、私はアルミ製のフライパンでサンドイッチにしています。たぶん効果は同じ。上のフライパンに水を張ったりするとさらにgoodな気がする。

   みあーた

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Re: 菜:9月分のデータです>恵子さん

みあーたさん こんばんは
ファイルの確認をありがとうございました。

「食欲の秋」果物が美味しくなりました。
ちょっと前まではイチヂクが美味しいと思って食べましたが、今はもうジャム用のイチジクに変わっていました。
今の時期のイチジクは甘みが少なくなっているからやっぱりジャムですね。

フライパン解凍、すごいー
思いつきもしませんでした。今度やってみます。

恵子

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Re: 菜:9月分のデータです>恵子さん

淮さん こんばんは

「resipi2009」が出来上がりましたのでアップします。

【タイトル】料理レシピ集2020年9月
【掲 載 誌】毎日新聞他
【発  行】令和02年10月
【ファイル】resipi2009・69頁
【内  容】サトイモの煮ころがし・シンプル栗ご飯・キノコ汁・レンコンのはさみ揚げ・サトイモの明太サラダ・サバのスパイス揚げ・ゴボウのイタリアンサラダ

よろしくお願い致します。

恵子

resipi2009
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Re: 菜:9月分のデータです>恵子さん

恵子さん、みのりさん、みあーたさん、お疲れ様です。
最終ファイルをお預かりします。

旧 4- 6 さらた゛□□‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥□29
新 4- 5 さらた゛□□29
  ※「さらだ」のあとが二マス開けになってました。前行に入れていいかどうかはわかりませんでしたが、

resipi2001b.BSE
目次 5-3 とんぐに□□57

の事例がありましたので、「さらだ」を前行に入れました。

旧 5- 5 ▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽
新 5- 4 ▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽

以上。(淮)

resipi2009b.zip

┗━淮(わいY)━┓

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