きょうこさん　こんばんは
遅くなりましたが、sem38a アップしますのでよろしくお願いいたします。

梅の実の収穫が思いのほかたくさんあったので、初めて、梅ペーストと醤油・塩昆布漬けを作ってみようと。
醤油・塩昆布漬けは、それらに浸したた硬い青梅を密閉容器に入れ冷蔵庫で4・5か月保存するとのことで簡単でしたが、ペーストは、かなりの量の梅をレンジを使わずに茹でたのでまだドロドロ、弱火で長いことかき混ぜているのですが、何時になったら理想の状態になるのやら…