こんばんは。

hosi39の「味の極致」をアップいたします。

こちらは語学力不足ゆえ、ご相談したい語句があります。

原本303ページ11行目にある「食物」という語句ですが、辞書をひいた結果では、送り仮名がないため「たべもの」とは読めないようです。

読み方としては「しょくぶつ」「しょくもつ」「はみもの」が当てはまるようですが、「はみもの」をしばらく候補にしていましたが、私には判断が難しく、入力は「しょくもつ」となっています。

校正、確認の際にご検討お願いいたします。