恵子さん、こんにちは。

データ、拝見しました。

4-13 ぼぼーの　→　ごぼーの
11-17 あたため、　→　あたため
20-13 ぶたかた□ろーすにく　→　ぶた□かたろーすにく
　　　　　肩ロースという部位では。
33- 7 □おもな　→　□□おもな
48-14 ぶんりょー大　→　ぶんりょー）大
50-14 おぼろこんぶ　→　おぼろ□こんぶ
51-11 おぼろこんぶを　→　おぼろ□こんぶを

紅茶ブタはときどき、作ります。
最近、プルドポークというのを覚えました。かたまり肉を野菜と一緒に蒸すだけという簡単さで、私向きです。

今年はまだイチョウの葉っぱが残っています。それだけ、暖かいのでしょうね。

みのりさん　こんばんは

お待ちしていまーす！
今、みのりさんのを見直ししています。

恵子

みのりさん、こんばんは

11月分のレシピを編集しました。
「取り寄せ蕎麦」は是非入れたいと私も思いました。
以下に気が付いた所を記します。

＜ランキング＞
ｐ1-6　いちばん　→　1ばん
ｐ4-5　おすすめ□じゅん　→　おすすめじゅん
ｐ12-14　きめこまかさを　→　きめ□こまかさを

＜食歴＞
ｐ1-9　たいほ□きそ　→　たいほ・□きそ

＜お役立ち＞
ｐ1-16　とっぷわしぇあ　→　とっぷしぇあ

<取り寄せ蕎麦＞
ｐ1-17　「かく□てん　→　かくてん（他も）
ｐ3-13　1000えん□　せんえん（以前の表記に倣いました）
ｐ7-8　1931ねん　→　1932ねん
ｐ8-18　ｗｗｗ.miyoshiya-　→　www.を削除
ｐ11-17　ｊｐｗｗｗ/　→　ｊｐ/ｗｗｗ
ｐ13-14　「28そば」で、　→　2と8にそれぞれ数符を付けました　（他も同様）
ｐ14-10　ｊｐ　→　ｊｐ/
ｐ15-17　0000000438　→　0000000438/

毎年干し柿を作るのですが、今年はとうとう一つも作れずに渋柿の季節が終わってしまいました。
台風で早くに実が落ちてしまったり、その頃忙しくて仕方なく箱に並べておいただけだったりしてね。

恵子

みあーたさん

11月分のレシピの編集、出来上がりましたので確認をお願いいたします。

12月になっても暖かいので、鍋調理はまだ食卓には上がりません。今年は寒くないのかしら。

恵子

恵子さん、お待たせしました。クリスマスケーキと年越しそばなのでがんばりました。

78- 5 のって□いる」（あおき□こ゛ーり□さん）。
78- 5 のって□いる」（あおき□たけまさ□さん）。

87- 8 ９＿い□□のの□あん（あおもりけん□ひろさきし）
87- 8 ９＿い□□ののあん（あおもりけん□ひろさきし）
*店名なのでどうかなと思った次第で。でもお考え次第なので聞き流してください。

88- 8 ４０００＿えん
88- 8 ４せんえん
*どっちでもいいとは思うけど今回そばの項目に「1食あたり千円前後で」というところが「せんえん」だったので。

あと、「ブールミッシュ」は“パリの「ブールバールサンミッシェル大通り」の小粋な呼び名”らしいですが、これ、切るの？と思いました。切るのかなあ。

ファイル添付はありません。
村木厚子さんの記事を読んで、たくさんあるジャガイモでコロッケを作ろうと思い立ちました。我が家では土井善晴先生のレシピでつくるコロッケが定番です。大きさが片手で握れるサイズなのでパクパクいけちゃいます。お米のおいしい季節においももおいしいって困りますよね。炭水化物重ねで。

　　　みあーた

淮さん　こんばんは
今月のレシピが出来上がりました。

【タイトル】料理レシピ集2019年11月
【掲 載 誌】毎日新聞他
【発　　行】令和01年12月
【ファイル】resipi1911・105頁
【内　　容】やわらか茶わん蒸し・コンソメチキン・もちもちどら焼き・さつまいものボルシチ風スープ・サンマの洋風ホイル焼き・くずし豆腐・モヤシの塩焼きそば

よろしくお願いいたします。

恵子