菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

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恵子さん、こんにちは

1月分のレシピです。

何でもランキング 1月27日
 テリーヌショコラ 極上の口溶け
食の履歴書 1月27日
 世良公則さん ロックミュージシャン
お役立ちグッズ
 バターの塊、切り分けて保存  1月6日
切り終えた食材、手早くトレーに  1月20日
真空状態で味しみこみやすく  1月27日

何でもランキングの
 敬称略のところですが、その時々で原文の書き方が変わります。行を変えてでにしました。

午後から降り出した雪で、道路も屋根も真っ白になっています。
朝方に冷えて凍ると、ちょっとやっかいです、出かける予定もないので、家でのんびり過ごします。

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Re: 菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

みのりさん こんばんは

ファイルをお預かり致します。
私の往復食簡もアップしますので、確認をよろしくお願い致します。

寒い、寒いとばかり言っていられませんので、休みの日は双眼鏡を持って山の方に行ったり、川の河口に行ったりしています。
時には珍しい鳥にも出会います。
晴れて暖かい日中、水たまりで水を飲んでいる野鳥はとても可愛らしいです。

恵子

kei-resipi2401a.BSE
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Re: 菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

恵子さん

ファイルを拝見いたしました。
変更点はありません。

ただ、1月21日付けの記事がなく、休刊日でもなかったと思うのですが、なんの言及もなくて、どうしたのかと思いました。そこのところ、一言付け加えておくといいと思いました。

今日は日差しのあふれるよい天気です。
午前中、車で図書館へ行こうとして、道路は全く大丈夫でしたが、フロントガラスが凍り付いていました。
バケツでお湯を運んで、かけました。

-- みのり --

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Re: 菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

みのりさん こんばんは
今月分のデータの確認が終わりました。

 1-9 えらんだ。 → ここは1-9行目にありましたが、段落挿入符は3マス記号なので次行に送りました(てびきP112 6 処理より)
 9-16  いきわたって →  ゆきわたって (複合するので)
 14-18  いちは゛んの → 1は゛んの
 20-15  いきつ゛まった → ゆきつ゛まった (複合)
 25-12  68さいに□して → 68さいにして (点訳フォーラム)
30-15  おいた゛ろー。 →  おおいた゛ろー。
 31- 6  ういに → うえに
31-16  1行空けました (他と合わせました)
32- 5  ほ゜りふ゛ろひ゜れん → ほ゜りふ゜ろひ゜れん
32- 8  173_487_1811 → 073_487_1811
 32-17  しんきゅー → しんくー
 32-18  ちょーみあし゛えきを → ちょーみえきを
33- 3  じょーたい →  じょーたいに
33- 7  15ふんほと゛・ね → 15ふんほと゛て゛
33-13  て゛きる? →  て゛きる。
34- 9  て゛んわ□ 06_6300_8140 → て゛んわ□06_6532_8140

 4-4 行末の「けいしょー りゃく」が気になります。
点字の書式では行替えして、行末に記すのは「出典」だと思います。「敬称 略」はまだ本文だと思うので前に続けても良いと思いますが。

往復食簡の確認をありがとうございました。
初めての自動点訳でした。
往復食簡がお休みだった時の事は、みのりさんに言われるまで気が付きませんでした。
それを補足しておきます。ありがとうございました。

恵子

mino-resipi2401-b.BSE
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Re: 菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

恵子さん

確認ありがとうございます
驚いてファイルを見直しました。
連結の時に、お役立ち、のファイルを間違えたようです。
バージョンにはよくよく気をつけていたのですが。

今日もよいお天気です。
ベランダのプランターのパンジーがよく咲いています。
今年は冬でもよく咲くという苗を買ってみました。

-- みのり --

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Re: 菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

みあーたさん こんにちは

今月分のレシピが出来上がりましたので確認をお願い致します。

何でもランキングのテリーヌショコラは美味しそうでした。
この年になるとバレンタインデーも遠いものになってしまいました。

最近イライラすることなんですがIHヒーターを交換したら、魚を焼くのにものすごく時間がかかるんです。
どこかおかしいのかなと、説明書を読むのですがおかしい所はなさそう。慣れれば「こんなもんか」って思うのかも知れませんが。

恵子

ryouri2401a
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Re: 菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

恵子さん、データお預かりします。
昨日はキッチンメーカーのショールームに行ってました。
実地調査のためにサービスマンが来ることになったので今日は掃除でヘトヘトです。
すでに30年が経過しているからレンジフードとかも古いので変えるなら今だと思うのですが、なんだかすっかり面倒・・・。
IHは一度にあれこれ使うと全体的に出力が弱くなるって聞いたことがあるけど、それかしら。
いまはガスレンジでもグリルなしっていうのもあってびっくりです。

  みあーた

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Re: 菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

恵子さん、お待たせいたしました。
データ拝見して、以下1点修正お願いします。

3-12 しょくの□りれきしょー□‥‥‥‥‥□31
3-12 しょくの□りれきしょ□‥‥‥‥‥‥□31

あと、ロッテの研究員「村松美紀」さんの名前の読み方が調べてもどうしても確証を得られず。
どうやって調べましたか? 今後のためにもぜひ教えてほしいです。

bファイル添付なし。

例年ほど花粉の影響を感じない今年。
そろそろ枯れてきたかな笑

  みあーた

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Re: 菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

みあーたさん 
ファイルの確認をありがとうございました。

「村松美紀」さんの件ですが改めて検索しなおしました。
「むらまつ□みき」さんでした。
しっかりプロフィールがありました。
https://a-lifework.net/muramatu-miki-7rule-31...

今日は本当に暖かい。
公園にいる人たちは上着なんて着ていません。
半袖のポロシャツ姿の外国人もいたくらいです。

恵子

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Re: 菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

淮さん こんにちは

「resipi2401」が出来上がりましたのでアップします。

【タイトル】料理レシピ集2024年1月
【掲 載 誌】毎日新聞他
【発  行】令和06年1月
【ファイル】resipi2401・51頁
【内  容】カキのユズオイル漬け・そばを使った北イタリア風冬のパスタ・里芋と鶏肉の白みそ煮

よろしくお願い致します。

恵子

resipi2401.zip
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Re: 菜:24年1月ぶんのレシピです>恵子さん

恵子さん、確認ありがとうございます。
あらいやだ、わたしもこのサイト見たのに、同じ画像が再度掲載されたあとにカッコ付けでよみがながあったのを見落としてました。
双子の姉妹の名前から連想して「みきじゃないのかなあ」とまでたどり着いたけどもやっとしてました。ありがとう。

めちゃ寒い。

  みあーた

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