飲:「oishiku」第二・三回アップ>みのりさん、淮さん

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みのりさん、淮さん、こんにちは。

何度やってもエラーで投稿できません。
過去に何度か同じ経験をした時と同じく分割して送ります。
 ___koneco(=^--^)。o○

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Re: 飲:「oishiku」第二・三回アップ>みのりさん、淮さん

2回分アップします。

○第二回
原本p64上段「Don't~~感じろ)。
に閉じカギを補いました。

中国人名は、日本で呼ばれている発音で入力しています。

【タイトル】おいしく、生きる。第二回
【著 者 名】土井善晴
【掲 載 誌】波 2018年12月号
【発  行】平成30年12月27日
【ファイル】oishiku_02 34頁
【内  容】
人の気持ちを含む「はしりもの」の楽しみはまさしく吉祥、恵みの喜びをもって人の心を満たすものです。料理は自然と人間の間にあって、作る人と食べる人に働きかけ、そこで強く結んでいきます。

おいしく2
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Re: 飲:「oishiku」第二・三回アップ>みのりさん、淮さん

○第三回
原本p44下段「すみません(済みません)」
( )内の「済みません」は省略しました。
原文通りだと漢字説明が必要で、わざわざ説明しなくても前後関係で意味はわかるので。
その前の「すみました(済んだ)」、迷いましたが原文のままとしました。

最後、なぜ「JASRAC~」?
調べても調べても、とうとうわからないままアップします。

【タイトル】おいしく、生きる。第三回
【著 者 名】土井善晴
【掲 載 誌】波 2019年1月号
【発  行】平成31年1月27日
【ファイル】oishiku_03 32頁
【内  容】
ハレとケの料理は同じ食材を使ったとしても調理法(思想)が違います。ハレの日は、手をかけてみがいて姿を整え、時に組み合わせた素材を彩りよく盛る。ケの日は、手をかけず無駄(ゴミ)を出さす素朴に、シンプルにそのものを食す。

おいしく3
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Re: 飲:「oishiku」第二・三回アップ>みのりさん、淮さん

分割したらうまくいったようです。
いつも通り原因不明ですが……

料理に対する苦手意識があるから料理番組をみる。レシピ本を買う。
そういうことするから、余計に苦手意識が強くなったんだ、と思い当たりました。
ああいう料理は家でやるものじゃないんですね。

よろしくお願いします。
 ___koneco(=^--^)。o○

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Re: 飲:「oishiku」第二・三回アップ>みのりさん、淮さん

konecoさん、割り込み失礼します。
私も 403 Error で先ほどから投稿できません。
何だか403仲間ですね。
私は試しに明日また試してみることにします。(淮)

┗━淮(わいY)━┓

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Re: 飲:「oishiku」第二・三回アップ>みのりさん、淮さん

konecoさん、こんにちは。

データ、お預かりします。
少し、お待ちください。

料理のレシピ書のお気に入りは、かんたん美味、です。
これがいちばん。カンタンででおいしい。
私は、素材のよさをいかす、と称して、カンタンにたべます(^^ゞ

-- みのり --

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Re: 飲:「oishiku」第二・三回アップ>みのりさん、淮さん

konecoさん、こんにちは。
データ、確認しました。

第2回
8- 8 へいこー)となって、 → へいこー)と□なって、

第3回
12-16 しても。□□ちょーりほー(しそー)が
       → しても□「ちょーりほー(しそー)が

ほかに、第3回の 11P5L
  鶏 ですが、にわとり ですが、 とり、でもいいのではないでしょうか。
  鶏肉 とりにく で広辞苑の見出しにもあります。

Bファイルはアップしません。

「ケの美 当たり前の日常に、宿るもの」の土井さんの寄稿を読みました。
この連載を読んでいても、なるほどととても感銘をうけ、素晴らしいと思うのですが、それでいて、なんとなく、ちょっと違うという思いもぬぐいきれません。
理念はもっともなのですが、実行の方法に納得がいかないのです。
連載の最後まで読めば、違うのでしょうかねえ。

-- みのり --

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Re: 飲:「oishiku」第二・三回アップ>みのりさん、淮さん

こんにちは。

みのりさん、ありがとうございました。

鶏は「とり」と変更しました。

>理念はもっともなのですが、実行の方法に納得がいかないのです。
著者の料理番組をみたことありますが、例えば「このひと手間で味に違いが出るんです」みたいなことを言ってるじゃないか、ということですか?

料理嫌いを増やす余計な情報、彼もやっぱり発してますよね。
私は「このひと手間」なんかかけないし、かけたところで味の違いなんてわからないから、きっとビジネストークなのね、という程度の認識かも(^0^)

淮さん、私たち「403 Error」の確率高いですよね(^^ゞ
翌日やったらスンナリいったこともあったし、2日後でも3日後でも同じだったこともあったし、一時的な現象かどうかもわからないです。

最終ファイル、アップします。
よろしくお願いします。
 ___koneco(=^--^)。o○

おいしく2.3
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Re: 飲:「oishiku」第二・三回アップ>みのりさん、淮さん

konecoさん、みのりさん、お疲れ様でした。
最終ファイルをお預かりします。

月末最終週、月曜深夜に処理することが多いので、1ヶ月も寝かせてしまいました。ごめんなさい。(淮)

┗━淮(わいY)━┓

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