杏仁豆腐にはまりそうになっています。 究極（？）の杏仁豆腐のレシピをご存じでしたら教えて下さい！（淮）
広東料理の達人 http://www.kantondish.com/tenshin/annin.html
淮さん 水に凝ってみてはいかがでしょうか？
御地は、大雪男系に端を発する石狩川の水で、こちらの水とは違って、おいしいでしょう。 でも、男山酒造の入り口で、お酒を造るのに使っている水、大雪山の伏流水が汲めます。 汲めるはず、何年か前に行ったときには汲めました。 試してみてはいかが？
-- みのり --
蕎麦：杏仁豆腐、返信
2012.08.12 (日) 14:35 by みのり淮さん
水に凝ってみてはいかがでしょうか？
御地は、大雪男系に端を発する石狩川の水で、こちらの水とは違って、おいしいでしょう。
でも、男山酒造の入り口で、お酒を造るのに使っている水、大雪山の伏流水が汲めます。
汲めるはず、何年か前に行ったときには汲めました。
試してみてはいかが？
-- みのり --