菜:2月分の食卓の一品をアップしました>みのりさん

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みのりさん こんばんは

今月分の「食卓の一品」をアップします。
確認をよろしくお願いいたします。

今日は一気に春が来たような1日でした。
こうなるともう、白菜や大根より菜の花や柔らかい春キャベツを食べたいです。
また、真っ白な新玉ねぎも出て来ました。
季節は変わって来ます。

みのりさんのファイルを頂いていきますね。

恵子

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Re: 菜:2月分の食卓の一品をアップしました>みのりさん

恵子さん、こんにちは。

ファイル、お預かりします。

冬の間中、おいしい白菜漬を売っていた農家さんが、このシーズンは終わりとなりました。
もう少し暖かくなるまではぬか漬けの気分でななくて、しばらくはせっせと浅漬けです。

-- みのり --

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Re: 菜:2月分の食卓の一品をアップしました>みのりさん

恵子さん、こんにちは。

データ拝見しました。

変更したのは、以下の箇所です。

3-14 とーにょーなべ → とーにゅーなべ
14-10 ぶたばらにく → ぶた□ばらにく
34- 9 とりささみの → とり□ささみの
34-12 とりささみ → とり□ささみ
34-18 ころいりごま → くろいりごま
36- 6 数1( → 数1

目次のところ、4行目
  1。 とありますが、2。 はないのですから、
   いらないのではないでしょうか。
スパゲティ・ペペロンチーノ の中点ですが、2マス開けになっていますが、1マスでもいいようにおもいましたが、いかがでしょうか。

どちらも、そのままにしてあります。

満開のミモザに、たくさんの蜂が集まってきていて、花粉や蜜をあつめるのに大忙しのようでした。

-- みのり --

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Re: 菜:2月分の食卓の一品をアップしました>みのりさん

もう一つ

原文通りなのだから、いいのだけれど、

p14 こぐちぎり ながねぎ
p25 あかとーがらし(こぐちぎり)
p42 ながねぎ(こぐちぎり)

p39 ばんのーねぎ ななめぎり

ちょっと気になりました。

-- みのり --

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Re: 菜:2月分の食卓の一品をアップしました>みのりさん

みのりさん こんばんは

「食卓の一品」の確認をありがとうございました。

  < 目次のところ、4行目 1。 とありますが ~~
これはいらないですよね。削除しました。

  < スパゲティ・ペペロンチーノ の中点ですが ~~
ここは私も迷いました。
みのりさんのおっしゃるように1マス空けとします。

  < 原文通りなのだから、いいのだけれど、
言われてみれば本当に気になりますね。
うーん、迷う所ですが原本通りとしたいと思います。

毎月長いレシピを確認して頂いて感謝しています。
ありがとうございます。

今年も我が家の辛夷の花が咲きました。
そこに鳥が集まって来ます。
ヒヨドリが一番多いのですが、先日はメジロを見かけました。

恵子

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