菜:10月分レシピ(淮)

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恵子さん、皆さん、こんにちは。
10月分レシピをアップします。

・白いポテトサラダ(日経10月1日)
・イワシのピザ風(日経10月8日)
・サバサンド(日経10月15日)
・揚げレンコンの甘から酢(日経10月22日)
・きのこのクリームスープ(日経10月29日)
・太田紫織の「明日の旭川は晴れですか?」Vo1.10(道新ななかまど10月28日)

「白いポテトサラダ」にはまりました。第2弾以降分としてセッセとジャガイモの皮を剥いて(ゆでて)冷凍にしました。ところが解凍すると、パサパサに。こんなものなのか、それともやり方が悪かったのか…。

きっとまたおバカなミスしてると思いますが、よろしくお願いします。(淮)

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Re: 菜:10月分レシピ(淮)

淮さん こんばんは
ファイルお預かり致します。

  <ところが解凍すると、パサパサに。
ああ! やっぱり!!
私も何かと便利だろうと思って冷凍したら、パサパサになってしまってびっくりしたんです。
私のやり方が悪かっただろうと思っていました。

恵子

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Re: 菜:10月分レシピ(淮)

淮さん こんにちは
今日は天気予報通り寒いです。

淮さん、申し訳ないんですが「太田紫織の「明日の旭川は晴れですか?」Vo1.10」のファイルが見当たりません。
すみませんがもう1度これを添付して頂きたいのですが。
よろしくお願い致します。

恵子

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Re: 菜:10月分レシピ(淮)

恵子さん、申し訳なかったです!
先ほど、トピックの方に「編集」で入れました。

単に忘れたのか、ファイル名が全角だったのではじかれたのか今となっては不明です。

それではよろしくお願いします。(淮)

┗━淮(わいY)━┓

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