淮さん、みのりさん
遅くなってしまいましたがresipi1710aをアップしました。

【タイトル】料理レシピ集2017年10月
【掲 載 誌】毎日新聞他
【発　　行】平成29年11月
【ファイル】resipi1710・131頁
【内　　容】ジャガイモのコロッケ・エリンギとサケのバターしょうゆ炒め・カボチャと厚揚げの煮物・麩とシラタキの煮物・ヒジキのゴマあえ・ブロッコリーと厚揚げのスープ・ゴボウとタイの炊き込みご飯

みのりさんに見て頂いた後、修正しました。ただ以下の所は其の儘としました。

●32-10 ぜんりょー　→　1にんまえ　とあったのですが、原本を見て見ますと、新聞記事の方では「全量」、テキストの方では「１人前」となっていました。
過去のレシピを遡ってみました所、「材料」の表記の時点で「作りやすい量」の場合は殆んどの場合「全量」となっていました。
ですので、ここは材料の時点で「作りやすい量」の表記となっているので、そのまま「ぜんりょー」としました。

●ふらんすさん□くり　
８拍になるので「意味の理解を助ける」かなと思ったんですが、もとに戻しました。

●「かんたん美味」、「食の履歴書」は修正する所は見当たりませんでしたので、其の儘としました。（お見事！！）
食の履歴書では、今回は「古館一郎」の箇所も本文とするんですね。

今日は寒い！！
今年初めて朝から暖房を入れました。

恵子