洋梨の季節になりました。
ひと手間　加えてちょっとおしゃれなデザートを
作ってみませんか？

　☆材料☆

・洋梨　　　　4個
・赤ワイン　　750cc（一本）
・砂糖　　　　300g
・レモン　　　1枚（5mmのスライス）

　★作り方★

1）洋梨の皮をむく
2）鍋に赤ワイン・砂糖・レモンをいれ中火にかけ沸騰させる。
　　十分にアルコール分をとばす。
3）②の鍋に洋梨を加えて弱火で30分煮る。
4）火からおろしてふたをしてゆっくり中まで余熱で熱を通す。
　　そのまま一晩おく。平均的にワインにつけてくださいね。
　　コロコロ時々動かして！
5）冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ！

ワインはどんなのでもOKです。
煮終わったワインもったいないから出来たら
もう一回使って　作って見て下さい。

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