蕎麦:カリカリクッキー

HALさんのユーザアバター

お菓子もありでしょうか?
すごく簡単で雑に混ぜても失敗しないので、お勧めします。
データの添付と書き込みの練習にさせていただきます。

カリカリクッキー
<材料>
バター 45g(室温で柔らかくしておく)
薄力粉 100g
牛乳 40cc 
ベーキングパウダー 5g
全卵 1/2個
グラニュー糖 15g
バニラ 適宜
ザラメ(中ザラ) 50g
粉砂糖 適宜
<作り方>
1.ボールに粉とベーキングパウダーをふるって入れ、グラニュー糖を混ぜておく。
2.他のボールに全卵1/2個を溶きほぐし、そこへ牛乳とバニラを入れて混ぜる。
3.(1)のボールの粉の中心に穴をあけ、そこへ(2)を一度に入れる。ヘラで周りの粉を掻き落としながら混ぜる。少し粉が周りについて残っても気にしなくて大丈夫です。
4.バターを(3)に入れ、ざっくり混ぜる。少しバターが残っても大丈夫。
5.ザラメを入れて混ぜる。
6.オーブンペーパーを敷いた天板に、種をスプーンですくってのせる。
7.200度に熱したオーブンの上段で、15分位焼く。
8.焼き上がりに好みで粉砂糖をかける。
バターは普通の有塩バターを使うと、ちょっと塩味のきいたクッキーになります。
とても簡単にできます。ただし、すぐ湿気てしまうのでお早めにお召し上がりください。

HAL

Replied
淮さんのユーザアバター

Re: 蕎麦:カリカリクッキー

HALさん、お久しぶりです!
レシピありがとうございました。
もちろん、お菓子大歓迎です。
ここにアップしていただいたレシピは全部試そうと思ってます。今のところ恵子さんのレシピは暗記したのでそれからかな。

ところでずっと気になってて書きそびれていたのが、張り付きコウモリ。すごいなあと思って。で、気になるのはコウモリのその後です。張り付いたままじゃないですよね?

ウチの実家の網戸ではカエルが張り付いておりました。一応HALさんに倣って写真は撮っておいたのですが、たいしたことないし。数分後にはいなくなってました。(淮)

┗━淮(わいY)━┓

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