菜:11月分のレシピです>恵子さん

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恵子さん、こんにちは

11月分のデータです
よろしくお願いします

食の履歴書 11月26日
 廣瀬俊朗さん 元ラグビー日本代表主将
お役立ちグッズ 11月19日
 サイズ絶妙 ヘラに食材残らず

渋谷の東急本店が改築で、1月末で閉店するそうです。
7階に入っていた丸善ジュンク堂は、どこへ行くのだろうと気になります。
月に1回、N響の定演に行くたびに通っていたのに。
渋谷の書店はつぎつぎになくなっていって、寂しい。

-- みのり --

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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

みのりさん こんばんは
ファイルをお預かり致します。

私の食卓の一品もアップしますので、確認をよろしくお願いいたします。

昨日は久しぶりに夕方散歩に出ました。
太陽が沈んだばかりの時間、ジェット機が8機、西の方角に向かって飛んで行きました。(尾を引いていますので数えられるんです)
機体にはまだ日が当たっているようでキラキラ輝いて、綺麗でした。

恵子

kei-resipi2211.BSE
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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

みのりさん こんにちは

ファイルの確認をしました。
1か所だけ読点を付け加えました。
10-18 くれるのが → くれるのが、

庭の木々はもうすっかり葉を落としましたが、蠟梅のつぼみが大きくなって来ました。
落葉は堆肥にしますので、纏めてそこまで運ぶのが一仕事です。

Bファイルはアップなしです。

恵子

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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

恵子さん、こんばんは

ファイルの確認をしました・
変更点です。

4- 6 らむちーずかつ□ → らむ□ちーずかつ□
9- 4 数228きろかろりー、 → 数288きろかろりー、
24- 9 ぱせりの → ぱせり
24-13 ふぇんねるしーど → ふぇんねる□しーど
25- 8 ふぇんねるしーど、 → ふぇんねる□しーど、
29- 7 ふわえる。 → くわえる。
32-12 まんべん□なく → まんべんなく
34-15 らむちーずかつ(数11数20) → らむ□ちーずかつ(数11数20)
35-11 らむちょっぷわ → らむ□ちょっぷわ
45- 4 まんべん□なく → まんべんなく
48-18 ぱせりの → ぱせり

Bファイルはアップしません。

銀杏の木も残っている葉はあとわずかです。
駅前通りの街路樹、楠もばっさりと剪定されて哀れな姿になってしまいました。来年の夏は日陰が少なくなってしまいました。
これだけ切るのなら、何のために植えているのかと思います。

-- みのり --

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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

みあーたさん こんばんは
今年も残り少なくなって来てお忙しいかと思いますが、今月分のレシピが出来上がりましたので確認をお願いいたします。

先日近所のお年寄りと話していたら
「つい先だってお正月が来たと思ったのに、もうお正月が来るんだね。なんだか1年に何回もお正月が来るみたいに感じるねえ」
と言っていました。
本当に1年があっという間に過ぎます。

この時期お忙しいのではないかと気になりながらの確認のお願いです。
みあーたさんのやり易い方法でお願いいたします。

恵子

resipi2211a.BSE
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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

12月の何でもランキングに
年末年始に「かんたん美味」
があって、これはいいと思ったのですが、
レシピがQRコードを使って読むものでした。
紙面に限りがあって、レシピまで載せられなかったのでしょうけれど、なんだかなあと思いました。

かんたん美味の連載はまもなく20周年だそうです。初期の頃のレシピ集を買って、ホントにかんたんでおいしかったのですが、最近はあまり作りたいとは思うものはありません。

-- みのり --

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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

恵子さん、遅くなりました。
データお預かりします。
これからやります。
待っててね。

  みあーた

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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

みのりさん こんばんは

何でもランキング、年末年始に「かんたん美味」見ました。
レシピはQRコードで見るようになっているんですね。
こういうのって他では「詳しい内容はHPで見て下さい」なんてのもあります。
ちょっと??って思う時もあります。

ちょっと話は変わりますが、体調はいかがですか?
年末年始を控えて元気でいたい時です。
無理をしないで下さいね。

恵子

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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

恵子さん、今回はレシピはタイトルと目次のページ数のみチェック、履歴書とグッズは内容も見ました。
もく2の最後に食の履歴書の大見出しがあって、もく3の最初にその小見出しが分かれるのはいいのかなー、どうなのかなー、といったところです。

寒くなってくるとみなさんお料理に励むのか、段違いに相談件数が増えます。圧力鍋のこと、フッ素樹脂コーティングのことなど気になることがあったら聞いてね!

ストレス解消に先日話題のインド映画『RRR』のレイトショーに行きました。夜の8:20開始で11:30終了、次の日はフラフラだったけど映画は3時間まったく緩むところなくハイテンションで超楽しかったです。

  みあーた

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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

みあーたさん こんばんは
お忙しいなか、ファイルの見直しをありがとうございました。

目次の件ですが、みあーたさんのおっしゃりたいことは
一つの記事の中で9マス見出しと7マス見出しがページを跨いでもいいのか?ということではないかしら?
でも、良いと思います。
2行にわたる長い見出しがページを跨ぐのはダメですが、今月分のような時はこれで良いと思います。

話は変わるのですがIHの土鍋の事をお聞きしてもいいでしょうか。
IHの土鍋は中にプレートが入っています。
このプレートを普通の土鍋の中に入れて電磁調理器でIHの土鍋と同じように使えるのでしょうか?
実はIH専用の土鍋が割れてしまってプレートが残ったので、これは使えるのかなと思った次第です。

急に寒くなったので身体が温まるのが食べたいです。
熱ーい鍋焼きうどん、温かい鍋料理・・・・

恵子

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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

恵子さん、なるほどですね、了解しました。
そういう基本的なところがどんどん抜け落ちていってます。
やばいやばい。

IH対応の土鍋のプレートだけがきれいな状態で残っているならIHヒーティングプレートがわりに新しい土鍋の下に敷いてIHで使える可能性もワンチャンあるかもです。
考えたこともなかったので驚きだけど。
でも土鍋の底の形状にもよるし、熱効率がどうだかは不明。
土鍋の中にいれるプレートもお安く売ってるみたいですね。
偉そうに言ったのに全然回答できてない汗
ちなみにIHで使える鍋かどうかは火の当たるがわに磁石をつけてくっつけばOKなんですけど、中に入れちゃったら絶対磁石落ちるんじゃない?って不思議です。

  みあーた

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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

淮さん こんばんは

「resipi2211」が出来上がりましたのでアップします。

【タイトル】料理レシピ集2022年11月
【掲 載 誌】毎日新聞他
【発  行】令和04年12月
【ファイル】resipi2211・63頁
【内  容】チンジャオロースー・野菜たっぷりつくね揚げ・ギンナンのおかゆ・サツマイモピラフ・豚肉とシイタケのクリーム煮・肉団子の鹿の子揚げ・アジの梅巻き

よろしくお願い致します。

恵子

resipi2211.zip
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Re: 菜:11月分のレシピです>恵子さん

恵子さん、みのりさん、みあーたさん、お疲れさまでした。
最終ファイルを登録しました。
1か所、触りました。

7-12 12にちわ  → 14かわ
  ※新聞休刊日が10月と11月が同じだったので、調べて変更しました。多分大丈夫と思います。

来年度もよろしくお願いします。(淮)

追伸
10月は11日でしたね……。

resipi2211b.BES

┗━淮(わいY)━┓

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