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菜:8月分のデータです>恵子さん

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恵子さん、こんにちは。

菜:8月分のデータです。

食の履歴書
 平野レミさん 8月28日
お役立ちグッズ
 濃縮コーヒー、簡単に抽出  8月14日
 ホットサンド、タイマーで楽楽 8月28日

食の履歴書の私食店、大将の柳谷治さんの読み方、確認できていません。同名の映画監督の方がいらっしゃって、同じ読みにしました。

TVで平野レミさんの料理番組をみるのは楽しいです。
最近はおったちレシピで、今日は何を立てるのかなとワクワクします。

-- みのり --
 

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Re: 菜:8月分のデータです>恵子さん

みのりさん こんにちは

8月分のデータをお預かりします。
私の今月分のデータは少しお待ちください。

ここ2,3日ちょっと肌寒いです。
でも来週になると又暑い日になるみたいですね。

恵子

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Re: 菜:8月分のデータです>恵子さん

みのりさん こんばんは

今月分の「食卓の一品」が出来上がりましたのでアップします。
確認をよろしくお願い致します。

今月は初めて聞いた料理名が出て来ました。
8月12日「重ねておいしいラぺサラダ風」 ラぺサラダって?
「ラぺ」ってフランス語で千切り、細切りなどを意味するらしいです。
新しい語は耳にすぐ入って来ますが、忘れるのも早いです。

恵子

kei-resipi2108.bse
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Re: 菜:8月分のデータです>恵子さん

みのりさん こんばんは

みのりさんの8月分のデータを確認いたしました。
気が付いたのは次の箇所です。

P6-18 すきん□しっぷ → すきんしっぷ
P6-18 べろ(した)□しっぷ → べろしっぷ(べろは□した)

「べろ(した)」はカッコを語の後に持ってきましたが、こんな表し方でどうでしょうか。

先日川の土手を散歩していましたら、彼岸花が咲いていました。ススキも出ていました。
今年のお月見はいつかなと思い調べましたら、9月21日でした。

bファイルは添付しません。

恵子

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Re: 菜:8月分のデータです>恵子さん

恵子さん、こんにちは。

データを確認しました。

4- 7 れいすい → れいせい
25-14 数50ぐらむ( → 数50ぐらむ
39-14 れいすい → れいせい
46-10 □□数2ぶんの → □数2ぶんの

bファイルはアップしません。

涼しい日が続いて、散歩の距離が伸びました。
公園の中の木も、葉が繁っているだけの時は何の木なのかなかなかわかりません。
去年は、モミジバフウに気が付きました。道に実がたくさん落ちていたので、拾ってきて調べました。

-- みのり --

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Re: 菜:8月分のデータです>恵子さん

淮さん こんばんは

「resipi2108」が出来上がりましたのでアップします。

【タイトル】料理レシピ集2021年8月
【掲 載 誌】毎日新聞他
【発  行】令和03年9月
【ファイル】resipi2108・69頁
【内  容】サーモンと蒸しナスのマリネ・鶏手羽先の青ノリ揚げ・オクラとパプリカの酢みそかけ・牛肉と野菜の和風カレー炒め・簡単カニ玉焼きそば・イワシの梅シソロール・トマトのカルパッチョ風

よろしくお願い致します。

恵子

resipi2108.zip
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Re: 菜:8月分のデータです>恵子さん

恵子さん、みのりさん、お疲れ様でした。
最終ファイルをお預かりします。

BESデータが69頁、BASEデータが55頁(IIとIII欠如、目次一部なし)だったので、BESデータから変換したBASEデータを作成しました。

<BESデータ変更箇所>
5-5 III□おやくだち → III□□おやくだち

今日はとてもおかしな天候で雷もなっていました。(淮)

resipi2108b.zip

┗━淮(わいY)━┓

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