菜:7月分のレシピ<みのり

みのりさんのユーザアバター

恵子さん、こんにちは。

7月分のランキングとお役立ちグッズです。

ランキング
◇夏ばての時期 飲む酢ですっきり(7月7日)
役立つ
◇トマトも桃も するりと皮むき(7月15日)
◇そうめん 流す手間省く(7月21日)

今回、酢 の読み方、迷いました。す or ず?
リンゴ酢 は辞書に りんごす とあったのですが、檸檬酢、ぶどう酢、紅芋酢など、どうなのだろうと。
あまず、くろずなど、2語の付く時はにごるかなと(例外もあるのですが)、りんごす にならって す、としています。
6位の「今川酢造」ですが、
お店のデザインが 酢 をまるでかこって、マルサン なので、さくぞー でいいと思うのですが、
本文内にある 造酢 は、ぞーさく、になるのでしょうか?

毎日40度近い、生命に危険を及ぼしかねないという暑さが続いています。
夏ばてしないようにと、せっせと食べるせいか、けっこう、夏太りになってしまいます。気をつけねばと。

-- みのり --

Replied
みのりさんのユーザアバター

Re: 菜:7月分のレシピ<みのり

追加です。

白土暁子 しらとあきこ
日本発酵文化協会. (ニホンハッコウブンカキョウカイ )
 ニッポンでは、なかった
おいしさ研究所
  おいしさの科学研究所 は、けんきゅーしょ だったのですが、これは、わかりませんでした。

-- みのり --

Replied
恵子さんのユーザアバター

Re: 菜:7月分のレシピ<みのり

みのりさん こんにちは
7月のランキングとお役立ちグッズを頂いていきます。

本当に暑いです。
私も3度のご飯はしっかり食べたいので、夏とはいえ「なつやせ」とは縁遠いです。
暑くてどこのお宅も家の中で過ごしているのか近所はひっそりとしています。
朝、野菜の様子を見に行きますと茄子やキュウリなどの根元に蝉の抜け殻がいくつか落ちています。
毎日こうやって土の中から出て、舞い上がっていくのかと思うと、感慨深いものがあります。

別件ですが、私も「kei-resipi1807」をアップしますので確認をよろしくお願いいたします。

恵子

Replied
恵子さんのユーザアバター

Re: 菜:7月分のレシピ<みのり

みのりさん こんばんは

「ランキング」と「おやくだち」を読ませて頂きました。
気が付いた所は以下の2点です。

3-11 yahoo → yahoo!
12-3 まろー → まろう (これは外来語だと思うのですが。以下何カ所かありましたので手を入れさせて頂きました)

前回の「塩」に続いての「お酢」。
イヤー、いろいろあるんですね。
瓶もおしゃれです。

田舎のお盆の行事は手が抜けなくて・・・
早くから頂いていましたのに遅くなってしまいました。
急いでみあーたさんにお渡しできるようにします。

恵子

Replied
みのりさんのユーザアバター

Re: 菜:7月分のレシピ<みのり

恵子さん、こんにちは。

ありがとうございます。
yahoo! やっぱり、感嘆符、要りますよね。

8月のランキングは、来週掲載予定になっている「チェコ人が選ぶ国産地ビール」です。
食の履歴書が、高橋真梨子さんで、これ、見る前から食指が動いています。

先週の、すっきり生活、爽快スパークリングカクテル、というのもいいかなあと思いました。

まあ、今のところ、鍼灸テキスト化で、あっぷあっぷしています。

-- みのり --

コンテンツ配信 コンテンツ配信