みあーたさん、みのりさん、こんばんは
遅ればせながら6月分のレシピが出来上がりました。
「食卓の一品」の中ではみのりさんに見て頂いて指摘を受けた所は全て訂正しました。
「白水ようかん」はちょっと自信ないのですが1語扱いとして続けました。
みのりさんの「お役立ちグッズ」の中では1か所手を入れさせて頂きました。
79-4 やね□ぶぶん → やねぶぶん
以上でですが、みあーたさん、確認をよろしくお願いいたします。
最近は会う人、会う人、全員が開口一番「暑い!!」です。
これは多分どこでも似たようなものでしょうね。
この暑さはいつまで続くのか気になりますので、天気予報に耳を澄ませています。
恵子
Re: 菜：ryouri1806aアップします＞みあーたさん、みのりさん
2018.07.22 (日) 20:54 by みあーた恵子さん、こんにちは。データお預かりします。
きのう、田舎からとれとれ野菜がどっかり届きました。いちばんの目玉は長ナス。50センチ近くあって、とてもやわらかく、フライにするのがおいしいです。暑い暑いといいながら揚げまくりました。
みあーた
Re: 菜：ryouri1806aアップします＞みあーたさん、みのりさん
2018.07.25 (水) 20:12 by みあーた恵子さん、こんにちは。確認しました。
気がついたのは以下の2点です。データの添付はしていませんので、よろしくお願いします。
61- 8 おーる□まいてぃーの
61- 8 おーるまいてぃーの
*「almighty」これは切れないと思います。
63-12 せるさるおーれ
63-12 せるさるさーれ
*わかりにくいけど「おーれ」と「さーれ」の違いです。
ゴーヤをいつもチャンプルーにしていたら家族にうんざりされました。仕方が無いので輪切りにして挽き肉をつめてフライにしたら、目先がかわったせいか売れ行き好調。レシピ探しているときにゴーヤの苦みをとる方法を知りました。切ってから、小麦粉をとかしたお湯で30秒ほど煮るそうです。小麦粉が苦みを吸着するんですって。幼児でもOKなくらい苦みがなくなりましたが、オトナには物足りない・・・。
みあーた
Re: 菜：ryouri1806aアップします＞みあーたさん、みのりさん
2018.07.26 (木) 21:56 by 恵子みあーたさん こんばんは
ファイルの確認ありがとうございました。
今日は少し気温が下がって過ごしやすかったです。
そうすると身体も楽に動きます。
だからと言ってルンルンと家事をするわけではもちろんありません!!
家のカタツムリちゃん、又、卵産んでありました。
今は小さな卵だけ別にしてあります。
前からの子は梅雨時にほとんど畑に返しましたので、今度の子供も来年又畑に返すことにします。
恵子